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端午将近，南粤到处龙舟水，俗谚有云：芒种逢雷美亦然，端午有雨是丰年。话虽如此，但连场大雨难免造成灾害，唯愿龙舟水见好就收，给百姓一个丰年。
夜里倾盆大雨，反复不能眠，随手翻书，翻到范成大有一首《如梦令》写得很温柔：两两莺啼何许。寻遍绿阴浓处。天气润罗衣，病起却忺微暑。休雨。休雨。明日榴花端午。
五月又称“榴月”，五月榴花照眼明，正是榴花最繁的时期，花盛开如火焰，故称“榴火”。老家的庭院，大都种着石榴与葡萄。葡萄架有遮阴作用，而石榴，大抵有多子多福之意义吧！《红楼梦》里第三十一回里，翠缕和湘云聊天，说起石榴树：“他们那边有棵石榴，接连四五枝，真是楼子上起楼子，这也难为他长。”史湘云道：“花草也是同人一样，气脉充足，长的就好。”
翠缕这个比喻真生动，楼子上起楼子，口语化的词语，却形象道出这棵石榴树的不同凡响。石榴原名安石榴，据传是汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归。故名。石榴种类颇多，明代王象晋《群芳谱》记载：石榴叶绿，狭而长，梗红，五月开花，有大红、粉红、黄、白四色。世人熟知的还是以大红为多，比如唐代诗人万楚有一首《五日观妓》，形容乐伎之颜容艳丽就有如此比喻：眉黛夺将萱草色，红裙妒杀石榴花。石榴成了鲜红色的代称，唐代阎德隐就写过：“合欢锦带蒲萄花，连理香裙石榴色。”
无独有偶，《红楼梦》里也有石榴红裙之情节描写。香菱与丫头们斗草，因有夫妻蕙与女孩们争吵起来，被推翻倒地，弄脏身上的石榴红裙，宝玉见着，叹道:可惜了这石榴红绫，最不经染。可见其色明艳。
明清两代，端午节别称“女儿节”，小姑娘簪戴石榴花，后来就演变成如清人顾禄《清嘉录》所记：“每年五月五日，俗称端五，瓶供蜀葵、石榴、蒲、蓬等物。妇女头上簪艾叶，榴花，号为‘端午景’”可惜现在世人大都只知端午吃粽纪念屈原，端午景却不复见矣。
石榴种子外皮肉质透明，可供食用，也可以拿来制酒。林洪的《山家清供》有则关于石榴粉的制作方法，实则却是银丝羮，因为形状像石榴籽，所以又称“石榴粉”。用藕切成小块，在砂器内擦成小圆形，用梅子汁和胭脂染色，真是一个有趣的方法，上色自然是为了好看，要让色彩更鲜艳，就要染成红色，所谓胭脂，就是红蓝，天然的红色素，南粤习俗裹粽里面是要放一两片红蓝叶，也是为了使粽色好看。石榴粉里无石榴，和传统菜肴里的石榴虾里无石榴也是一样的，石榴虾只是用虾仁、鱼肉、蛋清，做成石榴形状，与石榴鸡亦同是名不副实。
但蔡澜先生倒是推崇过一例石榴菜，是真正用番石榴做的，与安石榴不同，番石榴已培植成生产出全部是肉、一点核也没有的果实。
蔡澜先生说，用这种番石榴挖空中心，可当小碗。木耳、白果、松子炒后置于其中，再蒸熟，连碗嚼之，好吃又好看。甚至所有用梨来烹调的食物，都可以用番石榴代替，变化无穷。说得我食指大动，都跃跃欲试了。
王安石说石榴花是“万绿丛中一点红，动人春色不须多。”小小石榴浑身是宝，花开鲜艳，火热，代表一种勃勃生气，苏东坡诗曰：“石榴有正色，玉树真虚名。”诚然。
