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女儿接着问：既然刀匠都会做剑，那为什么欧冶子、干将莫邪是铸剑师，而你却是刀匠。可是你明明不止做刀，也做剑呐。
中国古代的刀剑大师，往往称作铸剑师，比如欧冶子、干将、莫邪，徐夫人（徐夫人不是“徐先生的妻子”，而是姓徐，名字叫夫人。荆轲刺秦所用的匕首就是徐夫人所造）、张鸦九（张鸦九是唐代铸剑师，白居易有诗《鸦九剑》：欧冶子死千年后，精灵暗授张鸦九。鸦九铸剑吴山中，天与日时神借功。金铁腾精火翻焰，踊跃求为镆铘剑。剑成未试十余年，有客持金买一观。谁知闭匣长思用，三尺青蛇不肯蟠。）、陶弘景等等。这些打造刀剑的老前辈，通通称作铸剑师。可是到了近现代，铸剑师这个称呼却消失了，刀剑从业者全都称呼为刀匠。
从字面上来分析，铸剑师的重点是“铸”，冶炼和铸造。在青铜器时代以及铁器时代早期，人类冶炼金属的技术还相对原始，打造刀剑的难点在于如何冶炼出优质的钢材。我们可以想象一下那时候的工作场景：凿山取矿，堆土为炉，烟烧火燎。刀剑从业者的主要精力放在冶炼铸造上，称之为铸剑师可谓贴切。
最早服务于官方的刀剑名师，主要以制剑为主，这是“铸剑师”这个名字得以普及的另一个原因。在钢铁技术不甚成熟的时期，钢材的硬度和韧性极难控制，制作出来的刀剑要么硬度出众但却很脆，用力劈砍就容易折断。要么韧性足够但是却硬度不高，横向切割力不甚理想。因此春秋战国时期用作军事装备的主要是剑，作战时以刺击为主。
其实早期的剑是从刀分化出来的，专指用作武器装备的刀。“剑”这个字，左右结构，右边一个利刀旁，左边一个“佥”（读作qiān），佥的意思是众人，引申为官员办公的地方，古代有个官职就叫佥都御史。早期的“剑”就是官方装备的刀。《说文》里对“劒”这个字的解释是：“人所带兵也，今之匕首。”
后来随着冶炼技术的成熟，冶炼铸造从刀剑制造业当中分离出来，成为了一个独立的行业。刀剑制造者不必再登山取矿，垒炉烧炭，而是直接选取冶炼工坊制作好的钢铁材料，通过一定的锻造加工，提升性能，打造形制，细致研磨，装饰柄鞘。这时候的刀剑制造者，主要工作已经不再是“铸”，而是通过一定的技巧进行深加工，因此称作“匠”更为贴切。
那为什么称刀匠而不是剑匠呢？这是因为到了秦汉以后，随着冶炼技术的提升，军事装备里的主战兵器就不再是以刺击为主的剑，而是既能刺击又能劈砍的刀了。
最后还有一个疑问，为什么铸剑的叫铸剑师，而刀匠却不被称为“制刀师”呢？这是因为在钢铁时代早期，铸剑的难度极大，一位出色的铸剑师不止是手艺精湛的匠人，还是卓越的冶金科学家，国之重器。他们是名副其实的大师，故而称“铸剑师”。
到了宋元时期，钢铁制品已经十分普及，打造极品刀剑虽然仍需拥有精湛的技艺并花费大量精力，但是和春秋战国时期那些冶金技术的开创者比起来，简直不可同日而语。因此后世的刀剑从业者只能称作“匠”，而不配称为“师”。
现在有些刀剑从业者动辄以“铸剑师”或者“工艺大师”自居，实属僭越。其实跟古代的刀剑从业者比起来，就我们的这点手艺，可能连“匠”字都配不上，更别提“师”了。挖掘传承古代刀剑工艺，任重而道远。
